Cea de-a IV-a editie a concursului "Arena Bucatarilor", organizat de Selgros Romania a reunit vineri, 10 august, in Piateta Cazinoului Mamaia, maestri ai artei culinare din toate colturile tarii. Cele 30 de echipe prezente la start, reprezentand restaurante romanesti din toate zonele tarii, au trebuit sa prepare un meniu format din antreu, fel principal si desert.
Ingeniozitatea concurentilor, care au avut la dispozitie un cos cu ingrediente prestabilite precum cotlet de berbecut, peste, fructe de mare, scoici, ciocolata, pepene galben sau zmeura, a fost admirata pe tot parcursul desfasurarii concursului de sute de turisti prezenti la eveniment. Cele 30â°C, inregistrate in termometre, au fost amplificate in punctele de lucru de tensiunea competitiei dar si de corturile in care echipele isi preparau meniurile, conditii in care misiunea juriului nu a fost deloc una usoara.
La final, juriul condus de maestrul in arta culinara Stefan Bercea, presedintele ANBCT si din care nu au lipsit Chef Cezar Munteanu - Chef Rotisseurs du Bailliage de Roumanie, maestrul Ioan Florescu, restaurantul Belvedere Brasov (si castigator al editiei 2011 "Arena Bucatarilor") sau maestrul cofetar Silvian Miron a acordat urmatoarele premii:
Pe langa acestea au mai fost acordate urmatoarele doua premii speciale:
In paralel, Selgros Romania a organizat in aceiasi locatie si o competitie aparte, destinata bloggerilor. Castigatorii acesteia au fost:
Mentiuni:
Un amplu material fotografic de la acest eveniment puteti regasi pe pagina noastra de Facebook.
